妊娠ダイエットをするにあたって、必要な栄養分を減らさず、健康的に痩せられるメニューがあります。
血糖値が上がりにくい、低インシュリンの食材を使って献立をたてましょう。
例えば魚介類です。イカやタコ、エビなどとピーマンを使った、シーフードとピーマンのマリネはいかがでしょうか。
鍋にシーフードを入れ、ワインを入れて火を通します。セロリやピーマンをゆでておき、酢、オリーブオイル、砂糖、塩などで作ったマリネ液にシーフードと野菜を漬けておきます。レモンを添えたらさっぱりと召し上がることができます。
またライ麦パンを使ったフレンチトーストもオススメです。サラダを添えて召し上がってみてはいかがでしょうか。
脂肪分は、妊娠ダイエットを行う中で大敵です。
脂肪分を含んだ食材は、調理をする前に脂肪分を取り除いておきましょう。
鶏肉や豚肉の脂肪分は、包丁で切って取り除いておきます。お肉や魚をあらかじめゆでたり蒸したりしておくことで、脂肪分を取り除くことができる場合があります。
揚げ物で浮き出た油分は、キッチンペーパーなどで抑えて取り除いてから食べましょう。
また野菜を炒めて食べるときは、油を使うとその分カロリーが増えてしまいます。
電子レンジで調理できる野菜は、電子レンジを使いましょう。どうしても炒めたい場合は、一度電子レンジで温めておけば、短時間で調理できるようになるため、野菜に吸収される油の量が少なくなります。
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